Si è concluso il Sigep2007, la fiera più importante a livello nazionale, per quanto riguarda la gelateria e la pasticceria. Anche quest' anno sono state presentate molte novità e grande è stato il successo riscosso dalla nuova linea JOICE ( porta la freschezza nel tuo locale ) nata per riscoprire  tutta la freschezza e la genuinità della frutta appena spremuta. E' stata anche l' occasione per testare la linea di mantecatori da banco ICE, pensati  per poter fornire al professionista della ristorazione una macchina dal costo contenuto capace di produrre in ogni stagione un dessert artigianale con l'uso di ricette esclusive. Presso il nostro stand si è inoltre avuta la possibilità di vedere all'opera due chef professionisti come Laura Giampietro e Lorenzo Bagno che si sono cimentati nella  creazione di esclusive ricette di pralineria e pasticceria con l' ausilio dei nostri cutter da tavolo della linea robotcoupe.
Come ogni anno il catalogo MaxMec ha offerto una vasta gamma di prodotti professionali unica nel settore per soddisfare tutte le esigenze dei nostri clienti.